春のめぶきコースのお知らせ

まもなく桜の開花も近づき、春の訪れを感じる季節となります。3月20日(土曜日)より4月11日(日曜日)まで平日はディナー限定、土日はランチ・ディナー共に『春のめぶきコース』をご用意いたしております。期間限定の特別メニューです。この機会にぜひ召し上がってみてください。尚、ディナーのMEBUKIコースがこの期間はお休みになりますのでご了承ください。

春のめぶきコースのメニュー

アミューズ  シェフおまかせ始まりの一皿

オードブル   新玉葱のプリンとホタルイカのパセリ風

オードブル  国産ホワイトアスパラのポッシェ 桜マスのスモークと生ウニ添え 桜の香りのマヨネーズソース

魚料理    サワラのポワレ うるいのサラダ添え サフランリゾットと菜の花のソース

肉料理   仔牛のロースト トリュフソース

デザート   レアチーズケーキと苺

コーヒー  or  紅茶

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